摘要： 做活动的目的是在于尽快把店铺的经营特色、品种、价位、优惠活动和品牌信息迅速传递出去

餐饮开店，光有产品和特色还不行，还需要懂得如何做活动引流.

做活动的目的是在于尽快把店铺的经营特色、品种、价位、优惠活动和品牌信息迅速传递出去，以引起消费者，特别是目标客户的注意，缩短开业后吸引客户的时间，以早日进入正常营业的阶段。

 

今天，大发黄金版网页版登陆帮助大家整理了餐饮创业的几个营销方式，希望能够帮助开店创业的朋友们。

 

一、线上营销

相信不少人都看到过实体店刚开业时，在朋友圈发起的集赞免费吃，有奖转发等等，这就是线上营销最常见的一种形式。

 

简而言之，就是利用各个平台（朋友圈，抖音、美团，大众点评等），根据附近的客源情况，有奖转发，集赞兑换，有奖小测试等，也就是利用互联网平台，线上线下配合做宣传，效果更佳明显。但一定要注意流程简单明了，不可繁琐，让消费者一看就懂。

 

二、社群营销

所谓的社群营销，就是通过微信群，市场保持与客户互动，保持双方黏性的一种营销方式。

 

常见的方式就建立一个微信群，通过优惠扫码，把顾客拉到群里，每天在群里发10元30个红包，抢到金额最大的三人免单，每邀三人进群，就会享受30元的优惠，通过红包游戏的方式进行互动，通过优惠来进行裂变。

 

成功的老板一个月能建立两个500人的群，每天有两百多单的消费，这种方案适用于餐饮行业大多数门店。

 

三、优惠打折

派发活动的优惠券、折扣券、会员卡…… 这些都是不错的优惠选择，结合自身产品特色，更容易就能吸引来客。线上营销的微信会员系统与纸质卡券也可以配合使用，微信用来最终的消费，纸质用来获客引流，相辅相成。

 

但是做优惠营销要知道，降价只是让更多消费者认识你的产品和品牌，固定一批长期的客户，切忌打价格战，把自己做累，把区域市场做坏。

 

四、套餐搭配

大发黄金版网页版登陆也看到，很多奶茶店不光卖奶茶，他们还喜欢推出特惠套餐，奶茶与甜品配合起来更便宜，卖的飞快，例如：做一些甜品类的15元套餐配饮品，卖卖蛋糕、舒芙蕾等等，把甜品这一块也做起来,店里面加几个座位，边吃边玩，奶茶就卖出去了，人气值也上来了。

 

五、外卖营销

对于很多买家来说，外卖更方便，更快捷，更舒心服务和销售方式无疑是较为当下消费者喜爱的，经营者可以制定相关的外卖服务规则。

 

例如在美团或饿了么，满足一定的数额起送，满多少减多少，套餐优惠，线下活动等等，切忌，在平台上某一款产品一定要比同行业的低，才能获得更好的权重，让你的店铺快速获得更好的排名。

 

虽然平台抽成较高，但是线上持续引流倒是不错之选，特别对加盟店的生意也会有很大的促进作用。